ampia sala nella
splendida Taormina con oltre 400 posti...infoģ
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Le pietanze che costituiscono il segno distintivo del Ristorante La VELA sono
La "Tagliata di Polipo", i "Marinati di Pesce" ed i prelibati Primi dello chef Massimo Buono.
Grazie al pescoso Mare Ionio non possono mancare i gustosissimi secondi con prelibatezze come gli "Involtini di Pesce Spada", il "Pescato del Giorno al Radicchio" e la "Grigliata Mista di Pesce".
Il Ristorante La VELA propone un menù fisso che si compone di undici
antipasti freddi
e caldi, diversi primi e secondi piatti di pesce a richiesta
:
Antipasti Freddi.. - Pesce Spada Marinato
- Rotolino di Salmone con
Rucola e Grana
- Alici Matinate
- Tagliata di Polipo
- Insalata di Mare
- Gamberi Marinati
- Dentice e Tonno a Carpaccio
- Ostriche, Fasolari e Cannolicchi
Antipasti Caldi .. - Gamberotto Fritto
- Franceschini dorati
- Cozze Gratinate
- Sarde a Beccafico
- Frittelline di Neonata
Primi Piatti .. - Ravioli al ragù di Cernia e Finocchietto
- Risotto alla Pescatora
- Frafalle con Scampi e Pesto siciliano
Grigliata Mista di Pesce ..
- Involtini di Pesce Spada
- Ganberone Gratinato
- Clamaro Verace e Pesce del Giorno
